Bella Lodi, la storia dei formaggi italiani

Bella lodi

Salve amici lettori, dopo quasi un anno di inattività legata ad alcuni cambiamenti della mia vita, di cui se vorrete vi parlerò in altro post, il mio blog risorge dal buio come l'araba fenice dalle ceneri con un post riguardante Bella lodi formaggi italiani senza lattosio.

Circa 2 settimane fa mi è stata inviata una modesta campionatura di prodotti che nel corso dei giorni a seguire ho utilizzato in diverse preparazioni.

innanzitutto vi mostro quanto ho ricevuto...

Nella mia scatola molto disastrata come potete vedere c'erano un sacchetto di formaggio grattugiato  Bella Lodi ed una scatolina trasparente con la raspadura lodigiana, deliziosi petali di formaggio molto sottili.

con questi mi sono cimentata nella preparazione di diverse cose...

Innanzitutto una gustosa e stagionale frittata con gli asparagi. Asparagi rigorosamente trovati durante passeggiate in montagna.

Ingredienti molto semplici ma fondamentali per la mia ricetta ovvero

Formaggio grattugiato Bella Lodi

Uova (1 media a persona più o meno)

Asparagi a piacere

Pepe a piacere

Sale q.b.

Procedimento ancora più semplice.

soffriggete brevemente gli asparagi in 3-4 cucchiai di olio EVO poi versateci sopra le uova sbattute con il formaggio il sale ed il pepe. Cuocete bene da entrambi i lati, accompagnate con un paio di fettine di pane fresco e mangiareeeeee!!!

Come seconda ricetta ho provato a rifare i carciofi imbottiti:

Occorrente?

Naturalmente carciofi belli grandi "le mammole"

formaggio grattugiato Bella lodi

pane raffermo ammollato con un pò di latte

Guanciale se vi piace

Un paio di uova

Pepe a piacere 

sale q.b.

Per prepararli sarà necessario mondare i carciofi e metterli per almeno un'ora in acqua acidulata da succo di limone. Dopodichè riempiteli con la farcia ottenuta unendo pane ammollato, uova, guanciale, sale, pepe e formaggio. Poggiarli in una casseruola capiente e lasciarli cuocere con un paio di mestoli di brodo vegetale, Quando il brodo sarà ritirato girarli e farli dorare in superficie con un filo d'olio caldo

Utilizzando questi prodotti potrei dire essenzialmente che li consiglio alle persone che vogliono gustare formaggio ma che non possono assumere lattosio per scelta o intolleranza.

Spero di esservi stata utile, non dimenticate di condividere e commentare questo post e sopratutto
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Caffè Vergnano Èspresso1882 TRÈ!!!!!!!

Care amiche e cari amici, quest'oggi vi parlo di Caffè Vergnano!

Le capsule sono le prime in commercio certificate “OK COMPOST” da Vinçotte (ente riconosciuto a livello internazionale) e smaltibili nel bidone dell’umido senza bisogno di separare l’involucro dal caffè.

Buone per l’ambiente e con la qualità di sempre, le nuove capsule preservano intatto l’aroma delle miscele Caffè Vergnano e garantiscono una resa eccellente in tazza. Caffè Vergnano, inserirà il prodotto a scaffale in sostituzione di gamma: i pack Èspresso1882 attualmente in distribuzione saranno sostituiti progressivamente con la nuova linea compostabile. A breve, quindi, tutte le referenze delle capsule Caffè Vergnano Èspresso1882 in commercio sarannosmaltibili nell’umido.

Anche il packaging è stato rinnovato in ottica ecologica. Ogni componente infatti, è smaltibile nella raccolta differenziata: la scatola nella carta, l’incarto nella plastica e la capsula nell’organico.

Èspresso 1882 compostabile è stato Eletto Prodotto dell’Anno 2016, il Premio all’Innovazione basato esclusivamente sul voto dei consumatori. Oltre a rappresentare un successo per l’azienda, il premio “Eletto Prodotto dell’Anno” conferisce un valore aggiunto importante per quanto riguarda la relazione prodotto/ consumatore.

Dal 1 Aprile 2015 Caffè Vergnano ha rivoluzionato il mercato del porzionato lanciando la prima linea Èspresso1882 di capsule compostabili e compatibili con le macchine a uso domestico a marchio Nespresso®* e con le macchineÈspresso1882 TRÈ. 

Se anche voi volete assaggiare questa ed altre varietà di caffè visitate il sito: Caffè Vergnano

ed in particolare il loro e-shop nel quale divise per categorie troverete le lattine semplici ed in edizione limitata coloratissime, poi ancora le mattonelle, le cialde, le capsule compatibili, i chicchi di caffè e tantissime idee regalo tra cui alcuni se ti di meravigliose tazzine da regalare e regalarvi per un piacere di caffè ancora più originale ed intenso!

Come sempre mi auguro di esservi stata utile e di non avervi annoiata!

Alla prossima recensione! Ciaoo!!!

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Privacy Police

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Cura del viso e delle mani con Premax

Cura del viso e delle mani in primavera prepariamoci a cambiare aspetto

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Finalmente, dopo il lungo e rigido inverno, rieccoci a godere delle giornate primaverili. Insieme al piacere del “nuovo sole” però, dobbiamo, ahimè, fare i conti con i danni che il freddo, la sedentarietà e le cattive abitudini alimentari hanno lasciato sul nostro corpo. Se da un lato le prime giornate di sole sono un vero piacere, è anche vero che bisogna preparare alla nuova stagione la nostra pelle, soprattutto quella del viso, che ha maggiormente sofferto durante la rigida  stagione invernale. La pelle del viso necessiterà quindi di particolari trattamenti atti a ridurre le macchie scure del freddo, dermatiti e stati infiammatori causati dagli agenti atmosferici.  Logico quindi pensare a reidratarla per poi prepararla a trattamenti estetici che esaltano il profilo del viso e liberano il contorno labbra dai fastidiosi “peletti scuri”….   EPILAZIONE DEL VISO La depilazione del viso, che per l’uomo rappresenta un fatto quotidiano, per la sfera femminile diventa un discorso assai più complesso. La donna ha sempre cercato una soluzione più o meno definitiva, o per lo meno duratura, soprattutto per il viso, che rimane una delle zone più delicate per questa fastidiosa operazione. Ecco perché ora vi parleremo di uno degli strumenti più importanti per questa operazione. La Pinzetta La pinzetta (su premaxshop.com ne abbiamo di ogni colore ed utilizzo) è lo strumento di precisione per eccellenza, e può essere utilizzata per l’epilazione sia del “baffetto” sia per le sopracciglia. Rispetto agli altri strumenti (ceretta, crema depilatoria, rasoio…) ha il vantaggio di dare un risultato più duraturo poiché è in grado di estirpare anche la radice del pelo. È logico quindi, che con più la pinzetta riesce ad “agganciare” bene il pelo, con più la nostra epilazione sarà precisa e indolore. Il rischio del “ritenta sarai più fortunato” con il pelo spezzato ma ancora ben in vista, malgrado il nostro dolore, è infatti molto alto. Le punte sono importanti: se per l’epilazione delle sopracciglia è più indicata la punta obliqua, per rifinire l’arcata sopraccigliare è più indicata la punta retta. La pinzetta, come ogni strumento “a contatto con la pelle”, è bene che sia uno strumento personale… un po’ come lo spazzolino da denti. Se in famiglia siamo in tanti è bene differenziare le pinzette, magari utilizzandole in colori diversi… e Premax ne ha di bellissimi. La linea Ring Lock inoltre, prevede due versioni:  la versione da donna e la versione da uomo che oltre a differenziarsi per il colore dell’anello, si differenzia anche per l’aspetto ergonomico. Ecco, ora avete tutti gli elementi. Procedete all’epilazione, dall’interno verso l’esterno su entrambi gli occhi. Rifinite poi l’arcata per dare maggiore luce all’occhio rimuovendo i peletti sparsi sulla palpebra, partendo da quelli più bassi. Ripetete la stessa operazione anche sulla tempia. Per questa ultima operazione potrebbe essere utile la pinzetta punte “a punta”, ma attenzione: è una vera e propria “arma”…

LE MANI SONO LO SPECCHIO DELL’INVECCHIAMENTO Dopo quella del viso, la bellezza e l’armonia delle mani attrae subito l’attenzione,  in quanto parte del corpo scoperta e quindi più evidente Pensiamo a quante volte al giorno le nostre mani sono in primo piano: quando salutiamo, quando parliamo gesticolando, quando stringiamo una mano, quando afferriamo qualcosa. Quanto una mano ben curata contribuisce a rendere più sicuri e naturali ognuno di questi gesti? Le unghie rappresentano un dettaglio importante nell’estetica delle mani, e ne possono condizionare l’aspetto in modo fondamentale, sia in positivo, sia in negativo. Se un’unghia sana, curata e lucente rende la mano indubbiamente più bella, un’unghia rovinata, ad esempio dall’onicofagia, il “mangiare le unghie”, circondata da taglietti e pellicine, deturpa l’estetica delle dita. La forma delle unghie andrebbe studiata tenendo conto della forma di mani e dita, per ottenere un risultato il più possibile armonico. Se si hanno mani e dita corte, le unghie più lunghe daranno un’impressione di maggiore slancio, lunghezza, “affusolatezza”. Mani e dita sottili e lunghe invece richiedono unghie leggermente più corte e tondeggianti. Si dovrebbe puntare a dare all’unghia una forma allungata, ma non troppo appuntita o eccessivamente squadrata: la forma estetica ideale prevede una curvatura dolce, senza spigoli o angoli taglienti, che si ottiene facilmente limando con delicatezza il bordo della lamina dai lati verso il centro. Forbici e tronchesi se non sono ben realizzati e se non hanno una perfetta affilatura, possono traumatizzare l’unghia, causando a volte ferite potenzialmente infettabili. E’ quindi preferibile usare prodotti di qualità. I più pratici sono gli attrezzi realizzati in acciaio inox, che possono essere  usati anche sotto la doccia senza problemi di ruggine; molto belli quelli colorati, ognuno per ogni componente della famiglia; elegantissime le forbici con impugnatura in oro;  particolari e specifiche quelle per mancino.  E ancora, forbici di precisione con punta sottilissima che sposano un design moderno con l’innovativo e brevettato sistema di assemblaggio ringlock …   Insomma, ogni forbicina ha una sua mano e ogni mano ha una sua forbicina.

“Vesti il tuo profumo” con Arbre Magique

Cari lettori oggi vi parlo di un divertentissimo concorso indetto da
 Arbre Magique
Questo concorso oltre che farvi divertire a creare la tua profumazione e/o votare quelle già create
dagli altri partecipanti, vi permetterà, registrandosi di ricevere un buono sconto per acquisti da effettuare su Zalando.it! Inoltre, ogni mese ci saranno nuovi premi e vincitori che andranno in finale per aggiudicarsi fino a 1500 euro di buoni da spendere sul sito Zalando.it! Oddio che bello, cosa abbiamo da perdere?
Non finisce qui, infatti la propria creazione potrebbe diventare la nuova profumazione di Arbre Magique, ovvero potrebbe essere messa in vendita in tutt’Italia! Quindi createla con criterio senza rinunciare al divertimento!!!!

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Vittorio Carbone Ph - Cortesia e professionalità in uno scatto

Cari amici, cari lettori
abituali e non, a partire da oggi voglio proporvi una nuova serie di recensioni..
Recensirò, o quanto meno inizierò a parlarvi delle persone che prenderanno parte al nostro matrimonio come sponsor!
In un prossimo articolo vi parlerò anche della mia "capa" ed amica Adriana Genovese la Trovasponsor per eccellenza!
Tornando a noi, oggi voglio parlarvi di colui il quale sarà il nostro fotografo!!!
E' stato il nostro primo sponsor, ci ha accontentati in tutto ed è sempre in contatto con noi! Gentile, cortese e molto molto professionale!
Qualche settimana fa ho fatto una chiacchierata con lui e ne è venuta fuori una mini intervista! Curiosi??? Ecco cosa ci siamo detti..

• Ciao Vittorio, innanzitutto parlaci un pò di te!

Nato in Germania e cresciuto lì per un breve periodo. Ho  studiato presso Ortottica ed ass. Oftalmologica Università Federico II Napoli e li ho conseguito diploma da ottico.

• Com'è nata la tua passione per la fotografia?

Beh, è nata grazie a mio padre! Lui è stato tecnico AGFA e quindi sono cresciuto in mezzo alle macchie fotografiche, in più mio fratello faceva già il fotografo! Un pò come il figlio di un contadino che lavora la terra ed impara il lavoro dal padre, io però in più ho la passione! ...poi per citare il grande Totò "Ho mangiato pane e fotografia!"

• Da cosa prendi ispirazione per le tue foto?

Diciamo che le mie foto rispecchiano in gran parte il mio carattere, non sai mai cosa può venirne fuori! Non c'è mai una foto come le altre.  Tutto può darmi ispirazione, anche ciò che per un'altra persona può sembrare insignificante!

• Cosa ti affascina del tuo lavoro?

Ci sarebbe da scrivere un romanzo per rispondere alla tua domanda!!! Provando ad essere sintetico, potrei dire che ciò che più mi affascina è riuscire a raccontare tutta l'emozione di un momento in pochi centimetri di carta stampata...

• A te, o ai tuoi familiari, non pesa lavorare nei fine settimana o comunque quando tutti gli altri festeggiano?

Sinceramente no! Inizialmente alla mia compagna pesava un pò ma poi con il tempo ha capito e si è abituata.

• Dai Vittorio, l'ultima domanda! Obbiettivi futuri? (solo riascoltandomi mi sono resa conto del gioco di parole che ne veniva fuori con un fotografo!!!)

Eh questa è tosta ma se ti dicessi realmente ciò che penso rischierei di risultare megalomane! Volendo essere più realista posso dirti. continuare su questa strada! Purtroppo molti miei colleghi fotografi ammettono di voler cambiare lavoro, io, anche in questo momento economicamente difficile per il nostro Paese, NO!

Poi teneramente il nostro fotografo mi confessa...
Sai, con me ho sempre una compagna di viaggio... Allys, la mia dolce cagnolina mi accompagna sempre ovunque vada!

Ma dopo tanto parlare vi lascio alla visione di alcune foto che il nostro fotografo ha voluto mostrarci!

Cari amici, come sempre spero di non avervi annoiati, vi aspetto numerosi e carichi di curiosità!

Se avete bisogno di contattare Vittorio ecco i suoi recapiti:

Pagina FB: https://www.facebook.com/vittorio.carboneph

Mail: vittorio.carboneph@facebook.com oppure studiofotograficocarbone@outlook.it

Contatto telefonico: 329 645 6940

Se poi avete voglia di farvi una passeggiata per conoscerlo di persone recatevi presso il suo studio fotografico!!!

Vi ricordo inoltre che Vittorio Carbone Photographer vi aspetta a Nozze in Fiera dal 5 all'8 e dal 12 al 14 dicembre 2014 nel polo fieristico A1Expò – uscita A1 Capua (Caserta) | www.nozzeinfiera.com.

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